Podagra - surunkali kasallik bo'lib, unda siydik kislotasi bo'g'imlarda to'planadi. Afsuski, bu kasallikdan qutulishning iloji yo'q. Ammo qattiq ovqatlanish qoidalariga rioya qilish orqali alevlenme davrlarini qisqartirish va remissiya bosqichini uzaytirish mumkin.
Gut uchun parhez purinning metabolizmini normallashtirishga va organizmdagi siydik kislotasi tuzini kamaytirishga qaratilgan. Bu dieta nima? Va bemorning kuchayishi va doimiy remissiya davrida qanday ovqatlanishi kerak?
Gut uchun parhez - tavsif va umumiy tamoyillar
Gutning kuchayishi bilan va doimiy remissiya bosqichida parhez maxsus parhezga rioya qilishni talab qiladi. Bemor kuniga 4 marta muntazam ravishda ovqatlanishi kerak. Ro'za tutish va ortiqcha ovqatlanish shunchaki qabul qilinishi mumkin emas, chunki ular yangi hujumlarning rivojlanishiga va farovonlikning keskin yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Agar bemorda ortiqcha vazn bo'lsa, unda undan qutulish kerak. Lekin to'satdan emas, balki asta-sekin.
Ko'p suyuqlik ichish ham tavsiya etiladi. Barqaror remissiya bosqichida kamida ikki litr, alevlenme davrida - kamida uch litr. Shu bilan birga, siz mutlaqo har qanday suyuqlik ichishingiz mumkin - choylar, kompotlar, sharbatlar, jele, mineral suv va boshqalar. Ovqat bilan emas, balki ovqatlanish oralig'ida olinishi kerak.
Kichik miqdorda ruxsat beriladi:
- kolbasa;
- qaynatilgan parranda go'shti, mol go'shti va yog'siz baliq;
- tuz (juda oz);
- pomidor (kuniga 3 donadan ko'p bo'lmagan), gulkaram, bolgar qalampiri, ko'katlar, sholg'om va turp, ismaloq, otquloq, selderey;
- qo'ziqorinlar;
- sariyog ';
- sut (don va choyda);
- olxo'ri;
- Salo.
Gut dietasi uchun tavsiya etilgan ovqatlar:
- parranda go'shti, quyon go'shti;
- dengiz mahsulotlari;
- sabzavotli sho'rvalar;
- tuxum;
- kam yog'li baliq;
- sutli mahsulotlar;
- bo'tqa, makaron, non;
- har qanday yong'oq va urug'lar;
- oq karam, qovoq, bodring, ko'k, kartoshka;
- quruq mevalar;
- yashil olma, tsitrus mevalari, qovunlar, Bektoshi uzumlari, avakadolar;
- rezavorlar (malina bundan mustasno);
- ko'katlar;
- tabiiy sharbatlar va kompotlar, yashil va zaif choy;
- o'simlik moyi.
Taqiqlangan ovqatlar ro'yxati:
- go'sht (yog'li);
- go'sht, baliq va qo'ziqorin bulyonlari;
- jelli go'sht va go'shtli souslar;
- dudlangan go'sht mahsulotlari;
- yarim tayyor sho'rvalar;
- go'sht sakatatlari;
- konservalangan baliq va ikra;
- qahva, kakao va kuchli choy;
- loviya, no'xat va boshqa dukkaklilar;
- konservantlar;
- hayvon yog'lari;
- ziravorlar (tuz, sirka va dafna barglaridan tashqari);
- shokolad, pishirilgan mahsulotlar, qaymoq;
- spirtli ichimliklar, shu jumladan pivo;
- uzum, mayiz, malina, anjir.
Gut uchun diet menyusi
1 kun
- yogurt va asal bilan mevali salat, sutli choy, krakerli plastinka;
- sut yoki kefir;
- o'simlik moyi va o'tlar bilan tug'ralgan sabzavotli sho'rva;
- kartoshka kotletlari, qaymoq;
- bodring bilan qaynatilgan tuxum;
- yogurt bilan tvorog.
2-kun
- bodring va o'tlar bilan pomidor salatasi, javdar noni, qahva;
- tvorog kostryulkalar;
- qaynatilgan kartoshka, qovurilgan gulkaram, kompot;
- pishloq, kefir bilan sendvich;
- jo'xori uni, gingerbread, choy.
3-kun
- karabuğday sutli pyuresi, choy;
- lavlagi salat;
- sabzavotli marvarid sho'rva, yog'siz go'sht, bodringli karam salatasi;
- zefir bilan kompot;
- yogurt, avakado.
4-kun
- murabbo, zaif qahva bilan 2 tvorog;
- non bo'laklari bilan kefir;
- to'ldirilgan qalampir (go'sht o'rniga sabzavotlar), patlıcan ikra, jele;
- pishloq, kompot bilan sendvich;
- jo'xori pyuresi, choy.
5-kun
- 2 ta pomidor, tvorog, qahva;
- yogurt bilan mevali salat;
- guruch pyuresi, mol go'shti, pomidor va bodring salatasi;
- non bilan qovurilgan sabzavotlar;
- qaynatilgan tuxum, pomidor, pechene bilan kompot.
6-kun
- sousli vermishelli, hindibo;
- mevalar;
- jele;
- bolgar qalampiri, kartoshka pyuresi, jele bilan qovurilgan qovoq;
- yangi sabzavotlar;
- tvorog, choy bilan pishirilgan olma.
7-kun
- tvorog va choy;
- kefir va gingerbread;
- guruchli sabzavotli pyure sho'rva, tovuq go'shti, sabzavotli salat;
- rezavorlar bilan yogurt;
- qovurilgan sabzavotlar, jele.
Yigirmanchi asrning 20-yillarida mashhur shifokor gut muammosi bilan yaqindan shug'ullangan. Gut uchun parhez qondagi kislotalar va ishqorlarni muvozanatlashtiradigan past kaloriyali ovqatlardan iborat. Uni tez-tez va kichik qismlarda iste'mol qilish kerak. Ro'za kunlari haftada bir marta tavsiya etiladi.
Gutning kuchayishi bilan parhez har qanday go'sht yoki baliq ovqatlaridan foydalanishni taqiqlaydi. Ratsionga asosan suyuq oziq-ovqat (sut va sut mahsulotlari, mevali qaynatmalar, sabzavotli sho'rvalar, sutli bo'tqa) kiradi. Siz kuniga taxminan 2 litr suyuqlik ichishingiz kerak. O'tkir bosqichda siz och qolishingiz mumkin emas.
Gut bilan kasallanganlar uchun parhez retseptlari
Bu erda sizga gut dietangizni xilma-xil va qiziqarli qilishingizga yordam beradigan foydali va mazali retseptlar mavjud.
Lenten borsch
- Suvni qaynatib oling, ozgina tuz qo'shing, tug'ralgan kartoshka qo'shing (5 dona).
- Piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, so'ngra maydalangan sabzi va lavlagi qo'shing.
- Pomidorni to'ldiring va qaynatib oling.
- Hammayoqni kesib oling va pomidor va sabzavotlar bilan birga, deyarli tayyor kartoshka uchun qozonga qo'shing.
- O'chirishdan oldin, bolgar qalampiri va o'tlarni qo'shing.
Squash ikra
- Bir kilogramm qovoqni kesib oling, suyuqlik bug'lanib ketguncha skovorodkada pishiring.
- Sabzi va piyozni (har biri 0, 5 kg) alohida qovuring, bir necha osh qoshiq qalin pomidor qo'shing, qaynatib oling.
- Olingan aralashmani qovoqqa qo'shing, qaynatib oling.
- Blender bilan maydalash mumkin.
Qovurilgan karam
Hammayoqni inflorescences ichiga ajrating, bir necha daqiqa qaynoq suvga soling.
- 2 ta tuxumdan xamir tayyorlang, ozgina tuzlangan va qaymoq bilan uriladi.
- Hammayoqni aralashmaga botirib, qizdirilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Podagra: xalq davolari bilan davolash
Gut uchun parhez turli xil infuziyalar, dorivor o'simliklarning qaynatmalari bilan davolash bilan birlashtirilishi mumkin. Misol uchun, qora smorodina va lingonberry barglari va gul kestirib, teng nisbatda aralashtirilgan choy tayyorlashingiz mumkin.
Podagra bilan, romashka formulalari, xayolparastlik, saxifrage sonlarining ildizlari yaxshi yordam beradi. Ushbu qaynatmalar 2 stakan qaynoq suv uchun 3 choy qoshiq xom ashyo miqdorida tayyorlanadi. Dori-darmonlarni kuniga 2-4 marta ovqatdan oldin yarim stakandan ichish kerak.
Zanjabil ichimligi gut uchun xalq davosi sifatida ishlatiladi. Tayyorlanishi: 10-20 g ildizni maydalang va bir stakan qaynoq suv bilan qaynatib oling. Och qoringa kuniga yarim stakan iching. Zanjabil va gut yaxshi kombinatsiyadir. Zanjabil ildizi foydali xususiyatga ega - u tanani tozalaydi, toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi.
Uzum barglari va rezavorlar sharbati infuzioni kuniga kamida bir marta nonushta qilishdan oldin ichish kerak. Yangi uzumni ham iste'mol qilish kerak - va gut asta-sekin remissiyaga o'tadi. Shuningdek, xalq tabobatida podagrani davolash uchun zig'ir urug'idan tayyorlangan qaynatma ishlatiladi. Tayyorlanishi: 2 choy qoshiq chigit 3, 5 stakan qaynoq suvda 15 daqiqa davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va kuniga 4 mahal bir osh qoshiqda ichiladi.
To'liq dietaga o'ting - podagra bir hafta ichida pasayishni boshlaydi. Ratsion yordamida siz gutning og'irlashgan alomatlaridan qochishingiz, ushbu kasallikning chuqur rivojlanish xavfini kamaytirishingiz va hayotingiz sifatini yaxshilashingiz mumkin. Bunday holda, inson salomatligining o'ziga xos xususiyatlarini, uning ta'mga bo'lgan afzalliklarini hisobga olish muhimdir. Aynan shu yondashuv murakkab kasallikni davolashda ijobiy natijalarga erishishga imkon beradi.
Og'irlikni yo'qotish bo'yicha sharhlar va natijalar
Gut uchun dietaning natijalari siydik kislotasining normal metabolizmini tiklash va organizmdagi uning tuzlarini kamaytirishdir. Agar siz doimiy ravishda bunday parhezga rioya qilsangiz, bu kasallikning qaytalanishi sonini kamaytiradi. Bundan tashqari, gut uchun parhezning yon ta'siri vazn yo'qotish va qondagi xolesterinni kamaytirishdir, bu qon bosimini normallashtirishga yordam beradi.
Gut uchun dietaga shifokorlarning sharhlari uning foydaliligi va samaradorligini ta'kidlaydi. Oziqlanishning terapevtik kursining menyusi xilma-xil bo'lib, u tanani barcha qimmatli moddalar bilan ta'minlaydi va shu bilan birga tanani tozalashga yordam beradi. Bunday parhez dasturi mutlaqo sog'lom odamlar tomonidan oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.